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鳳翔餐飲設(shè)備FC-304熟肉切片機操作說明
1)將機臺安放在平地,接通電源,本機外殼一定要有良好的接地,以免觸電。
2)接通電源,電源指示燈亮。
3)按下“ON”開關(guān),回轉(zhuǎn)刀啟動。
4)把輸送帶開關(guān)置于“ON”,輸送帶啟動
5)根據(jù)物料所需切割的長度或厚度調(diào)節(jié)”輸送帶調(diào)節(jié)器”旋鈕,調(diào)節(jié)方法如下:
A在輸送帶速度越快的情況,切出的物料愈長(厚);
B在輸送帶速度越慢,切出的物料越薄;
6)加工完畢,點動“OFF”開關(guān),回轉(zhuǎn)刀停止;將輸送帶開關(guān)置于“OFF”,輸送帶停止。
7)在機器工作過程中,打開出料口門,則機器馬上停止工作。這是本機特設(shè)的安全保護(hù)裝置,使操作者更加安全。當(dāng)關(guān)上出料口蓋后機器開始恢復(fù)工作。
8)切勿在加工的食物中滲雜鐵屑及其它硬性雜物,以免損壞刀刃。
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